时间：2025-05-30 10:33:36 作者：陈文清在俄出席第十三届安全事务高级代表国际会议和中俄执法安全合作机制第十次会议 浏览量：92860
中新网永州7月18日电(周文 谢文彬)18日，走进湖南省永州市江永县千家峒瑶族乡五香食品有限责任公司，一袋袋刚经过速冻的香芋条正打包装车，准备发往外地市场。
从传统香芋粗加工衍生到芋头条、芋头片、芋泥、芋圆等多种半成品、成品，该公司现在的日均流水线加工产品达30吨，产品销往国内商超及东盟国家。“每年都会与农户签订购销合同，通过种、管、销一条龙无缝对接，帮助芋农增产又增收。”厂长何仁志介绍，今年，该公司与江永1000多户农户签订了收购合同，预计收购香芋2万吨以上。
工人在加工芋条 。 谢文彬 摄香芋是江永县蔬菜品种中栽培历史最久、面积最广、产值最高的优质农产品。过去，香芋一度以外销鲜芋为主，产业处低端发展状态。香芋产业由于链条不强，导致规模大的精深加工企业不多，加工产品单一、附加值不高。
为破解香芋产业发展瓶颈，该县做强全产业链，投资2400万元，建立香芋现代农业产业集聚区，推动香芋产业向规模化、标准化、品牌化和绿色化发展，形成从品种选育、种子种苗繁育、种植、冷链仓储、深加工、销售一整套完整成熟的全产业链条。
同时，江永采取“企业+合作社+基地+农户”的最优经营模式，与农户建立保姆式利益联结关系，开展订单农业生产，推行统一种植品种、统一质量标准、统一农资配送、统一农机服务、统一劳务协作、统一品牌授权和统一市场销售“七统一”管理，有效带动农户稳步增产增收。
“以前香芋找不到销路，只能烂在地里。现在县里有了香芋加工企业，公司与我们签订收购合同，不再为销路发愁。”江永县千家峒瑶族乡凤岩山村香芋种植户王红说，今年他家200多亩香芋还未上市就被企业预订。
江永千亩香芋基地 。谢文彬 摄不断加快香芋产业转型升级，江永将“小香芋”打造成“大产业”。目前，全县香芋种植面积稳定在6.8万亩，建成1个万亩、7个千亩香芋标准化生产基地，年总产量13万吨，总产值12亿元，年加工香芋达5万吨，完成香芋销售8亿元以上，出口达3亿元。(完)
【编辑:房家梁】